雨の日は
豚バラと大根の煮物
豚バラは大きめに切ってしょうがと下ゆでする
大根は乱切り
軽くいためて
下ゆでした煮汁、醤油、砂糖、お酒、みりんと共に煮る
ねた本はこれ
「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう
- 作者: 平野由希子
- 出版社/メーカー: 地球丸
- 発売日: 2003/11
- メディア: 単行本
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豚バラと大根の煮物
豚バラは大きめに切ってしょうがと下ゆでする
大根は乱切り
軽くいためて
下ゆでした煮汁、醤油、砂糖、お酒、みりんと共に煮る
ねた本はこれ
「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう