貧脚日誌

50代おっさんのブログです。 自転車(といっても貧脚)や登山(といっても低山ばっかり)がメインとなってます。

2009-12-01から1日間の記事一覧

エスプレッソはむずい

月曜日に駅の紀伊国屋に行ってとりあえずillyを買ってきて エスプレッソ作りをしているが、難しい。20秒くらいで抽出できるくらいに粉の細かさとタンピング圧を調整する必要がある。 ただ、粉の細かさが決まっているのでタンピングで調整するしか手が無い。 …